MEJILLONES RELLENOS
Se limpian, y se ponen a cocer (sin agua).
De que se abran le tiramos media cascara, y la otra la dejamos con el mejillón.
Picamos; ajo, cebolla, y pimiento verde en trocitos muy pequeñitos, (se pone a freír).
De que este doradito le incorporamos tomate para freírlo todo junto, y para finalizar esta rica receta... Cuando este frito el tomate rellenamos los mejillones echándoselo por encima.
Comentarios
Besos
Besitos
Besos, feliz fin de semana.
un entrante así y siempre quedas como una reina, verdad ?
mil petonets Susanna
Enhorabuena por la receta. Está fantástica.
Un saludo.
Juan Carlos