Valle de Yerri

Valle de Yerri, es una empresa Navarra de reciente creación que se dedica a la elaboración de productos trufados y a la venta de trufa fresca y derivados.

Su especialidad es el “Huevo Fresco Trufado”, servido siempre con la máxima frescura en todo el mundo.

La empresa Valle de Yerri se encuentra ubicada en el Polígono Industrial Comarca 2 de Barbain (Navarra) muy cerca de Pamplona.

Valle de Yerri http://www.huevostrufados.com/ ha sido tan amable en colaborar con mi blog enviándome estas muestras para que probara sus productos y darlos a conocer a través de mi blog

Sopicaldo

Freímos un ajito picado

Después añadimos jamón muy picado

Añadimos agua y dejamos que cueza

Cuando ya han cocido añadimos huevo de valle de yerri

En un plato picamos pan, y añadimos el huevo de valle de yerri con un poquito de caldo

Después de probarlos, me ha gustado mucho el sabor tan peculiar que da Valle de Yerri a las comidas

Muchísimas gracias Valle de Yerri por su colaboración