Cebolla Confitada

Queso Holandes, con sabor autentico, peculiar, y perfecto.

Está delicioso, con sabor intenso, y especial.

Old Amsterdam, ha ganado premio importante español Sabor del Año 2012.

Cebolla Confitada con Queso Old Amsterdam

En una sartén echamos un chorrito de aceite, limpiamos la cebolla fresca y la partimos en juliana, y la añadimos a la sartén, con unos vaguitos de sal, y la freímos que se poche bien.

Le echamos un poquito de azúcar, la doramos, y ya está confitada.

Cogemos las rebanadas de pan, ponemos queso Old Amsterdam, y le echamos la cebolla confitada encima.

Y es un entrante riquísimo. 

Desde mi cocina doy las gracias a Old Amsterdam por colaborar con su producto para mi blog.